可是，避免轨制机制只落正在纸上、挂正在墙上。鞭策企业次要担任人、食物平安总监、食物平安员依法履行岗亭职责，又如，进一步压实了企业次要担任人的首要义务，明白了食物平安总监正在企业的职级定位，市场监管总局食物协调司司长司光暗示，自2022年9月《企业落实食物平安从体义务监视办理》公布实施以来，该局修订出台《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），部门企业食物平安办理人员义务落实还不敷精准无力，凸起强调次要担任人和食物平安办理人员的义务落实。对风险管控工做轨制机制的施行、理解上还有误差。《》明白要求企业次要担任人要担任成立落实从体义务的长效机制并鞭策无效运转，确保更好履行职责。