通过取餐饮办事供给者签定食物平安义务许诺书，连系辖区现实制定专项保障方案取突发事务应急措置预案，全力净化测验周边消费。成立应急措置保障机制，统筹摆设强义务。

　　同时，驻点监管全流程，全方位建牢高考食物平安樊篱。沉点对食物原料进货检验、加工制做流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理以及食物留样等进行现场监视，对辖区考生集中就餐点及周边餐饮单元开展拉网式现患排查，此外，全力做好高考期间食物平安应急措置工做。提前审查每日菜谱，以“沉点摆设+快速检测+专人驻点”组合拳，成立监视保障工做带领小组，确保从“食材采购”到“入口食用”全链条可逃溯、无死角。该局将高考食物平安保障做为沉点工做，压实从体义务，该局依托12345等办事热线平台，严管周边运营户。明白义务分工！